今年は、秋雨が続く日が多く、天気が良い時間は短いですね(><)
秋の季節は、空気が乾燥してくることで肌がカサカサしてきたり、
のどがイガイガしてきたりとしやすい時期です。
また、夏に冷たい飲み物、食べ物を多く食べていた人は、
夏の疲れが出てきて体調を崩したりします。
そんな秋に気を付けて取りたい食べ物は次のようになります。
白い食材:肺を潤し、強化する。
ゆりね、白きくらげ、白ごま、大根、レンコン、豆腐・・・
酸味:身体の水分を保つ。
かりん、リンゴ、なし、ざくろ、ぶどう・・・
燥邪:乾燥の邪に対し、のど、肺、腸を潤す
クコの実、杏仁、さといも、さつまいも、ぎんなん、豚足・・・
例えば、咳が続くようならば、
『だいこん』と『はちみつ』
大根を角切りにして、はちみつに浸します。
一晩つけておくと上澄みをスプーンですくって
食べましょう。
もちろん、大根も食べてもOK!
または、『なし』と『れんこん』
なし1個とれんこん100グラムくらいをミキサーで
滑らかになるまですりつぶします。
ドロドロしているようであれば、牛乳を足して。
甘みがほしいときは、はちみつを追加してください。